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Strawberry orange smoothie with cottage cheese





It is so refreshing, filling and satisfying.  This smoothie makes me chew so I feel that I am eating and I like that, then I have energy all morning.

Strawberry orange smoothie with cottage cheese
(Yield 2 servings)

Ingredients 

1                                                                             Carrot 
1 cup                                                                     Fresh strawberries 
1 cup                                                                     Frozen mixed fruits
1/2 cup                                                                 Oatmeal
4 oz.                                                                      Cottage cheese
1 tablespoon                                                       Chia seeds
2 tablespoons                                                     Peanut butter
1/2 teaspoon                                                       Turmeric (good for inflammation) 
A little bit                                                            Black pepper (to help the body to absorb the turmeric)
1/2 teaspoon                                                       Ginger (for inflammation and taste)
1 1/2 cup                                                              Orange juice
1 tiny pinch                                                         Salt

Directions 

Blend for 20 seconds, scrape the edges of blender and blend again.  I had one right away and put the other one in the fridge for tomorrow. 

I really like this one when it's hot.  Let me know if you try it.








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